|
|
| กุหลาบมอญดอกสีแดง |
| ชื่ออื่นๆ: |
กุหลาบออน (เงี้ยว - แม่ฮ่องสอน) |
| ชื่อสามัญ: |
Damask rose |
| ชื่อวิทยาศาสตร์: |
Rosa damascena Mill. |
| วงศ์: |
ROSACEAE |
| ถิ่นกำเนิด: |
สันนิษฐานว่าเป็นประเทศอินเดีย และเอเชีย |
| ลักษณะทั่วไป: |
ไม้พุ่มขนาดเล็ก มีหนามแหลม ขนาดลำต้นและใบเล็กกว่าชนิดดอกสีชมพู |
| ฤดูการออกดอก: |
ตลอดปีหากมีการดูแลรักษาที่ดี |
| เวลาที่ดอกหอม: |
หอมแรงตลอดวัน (แต่หอมน้อยกว่าสายพันธุ์ดอกสีชมพู) |
| การขยายพันธุ์: |
 |
การตอนกิ่ง เป็นวิธีที่เหมาะสมที่สุด การใช้ฮอร์โมนมีความจำเป็นในการขยายพันธุ์ไม้หอมชนิดนี้ |
|
การปักชำ สามารถทำได้ กิ่งที่ใช้ควรเป็นกิ่งที่กำลังเจริญเติบโตและยังไม่มีดอก ขนาดปานกลาง ไม่เล็กหรือใหญ่เกินไป |
|
| ข้อดีของพันธุ์ไม้: |
|
เป็นกุหลาบที่ปลูกลงพื้นดินที่ดีชนิดหนึ่ง |
|
ออกดอกตลอดปี แต่จะออกดอกมากช่วงปลายฤดูฝนต้นฤดูหนาว |
|
โรคและแมลงรบกวนน้อยมากเมื่อเปรียบเทียบกับกุหลาบลูกผสม |
|
| ข้อแนะนำ: |
|
ภายหลังการออกดอกควรตัดแต่งกิ่งที่ออกดอกแล้ว การไม่ตัดแต่งกิ่งที่ออกดอกแล้วอาจทำให้กิ่งแห้งตายลงมาจากดอกที่ออกแล้ว หรือทำให้แตกยอดเล็กๆ จำนวนมาก และทำให้ดอกเล็กลงในที่สุด |
|
กุหลาบเป็นพืชที่ต้องการการดูแลรักษามากกว่าพันธุ์ไม้หอมชนิดอื่นๆ |
|
มีโรคและแมลงรบกวนระดับหนึ่ง หากต้องการความสวยงามทั้งใบและดอก การใช้สารเคมีในการป้องกันกำจัดก็มีความจำเป็น |
|
| ข้อมูลอื่นๆ: |
|
ดอกแห้ง ชงดื่มแทนชาเป็นยาระบายอ่อนๆ กลิ่นหอมเย็นบำรุงหัวใจ แก้อ่อนเพลีย ดอกสด กลั่นให้น้ำมันหอมระเหยแก้หวัด แต่งกลิ่นยาและเครื่องสำอาง เคล็ดลับยำกุหลาบมอญ นิยมนำกลีบกุหลาบมอญรวมกับเนื้อกุ้ง ไก่ หรือหมูสับ ปรุงน้ำยำด้วยพริกชี้ฟ้า กระเทียม และรากผักชีโขลกละเอียด เคี่ยวน้ำส้มสายชู น้ำตาล น้ำปลา ควรเน้นรสหวานกับเปรี้ยว สิ่งที่ควรระวังคือหลีกเลี่ยงกุหลาบที่ไม่ได้ปลูกเอง เพราะอาจมีสารเคมีที่เป็นอันตรายตกค้างอยู่ |
|
เป็นดอกไม้ที่ทรงโปรดของสมเด็จพระนเรศวรฯ พระองค์ท่านทรงนำกลับมาหลังจากเสร็จสงครามที่เมืองมอญ พระยาวินิจวนันดร ได้กล่าวไว้ในหนังสือไม้ประดับที่เป็นของไทยว่า กุหลาบมอญนี้เข้าใจว่าเป็นของทวีปเอเชียภาคตะวันออก มีปลูกในอินเดียมานานมากก่อนที่จะมีปลูกในเมืองไทย |
|
มีบันทึกกล่าวไว้ว่า ได้มีการนำกุหลาบมอญเข้ามาปลูกในราวปี ๒๑๒ - ๒๑๓ สมัยกรุงศรีอยุธยา |
|
| เอกสารอ้างอิง: |
|
| รวบรวมโดย: |
นพพล เกตุประสาท
หน่วยอนุรักษ์และใช้ประโยชน์พืชพรรณ ศูนย์ปฏิบัติการวิจัยและเรือนปลูกพืชทดลอง
คณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน จ.นครปฐม |
|
